个人事例

说起江南的茶，一个记忆深远的意象在脑子里跳跃，西湖龙井，同时会有很多风情的、人文的、唯美的词与这个意象相好起来。这是一款真正经典的茶。
另一杯茶，来自开化，叫龙顶。因为其品相、口味以及政府的用心和钱江源独特的自然环境，让它既赢得市场也换取人心。龙井与龙顶，宛如江南茶中的绝代双骄，演绎着一个个茶与人的美丽故事。
如同钱塘江的源与流，在浙江的茶叶中，在龙井与龙顶之间，有一个叫龙游的地方，也生长着这片神奇的东方树叶——我们喜欢把它叫做“龙游龙”茶。“龙游龙”穿行在龙井与龙顶之间，让茶在江南水乡浙江更添了灵动飞扬的美感。
“龙游龙”茶，相同于龙井、龙顶，又有别于它们。共同之处是，它们都是绿茶中的上品，“居深山则春色满园，置杯中则飘逸如仙；入眼尽清媚，启唇皆香醇”。但同样“居深山”，龙游的茶山却是被万顷翠竹怀拥着的，青青的毛竹铺天盖地，龙游的茶园就掩映在这绿色的竹海之中，这是龙井和龙顶都不具备的；同样是“皆香醇”，但龙游的茶还因了山谷林间多幽兰，在脉脉的香气里氤氲着兰的清幽和竹子的清逸，这也是“龙游龙”茶的得天独厚了。
但龙游茶的好，还需真正的爱茶人和懂茶人来评说，特别是那些喝茶茶龄比工龄还长的人，说起龙游茶会是满嘴褒义、滔滔不绝的。然而他们最偏爱的是“龙游龙”茶中有一品叫“方山茶”的茶。提起这款茶，他们津津乐道它的原产地：“来自龙游漫山遍野”的竹林间。他们更用道上人的行话来夸奖方山茶的品质与品位，如“外形细紧条直，色泽绿润，毫锋显露，香气清幽持久，汤色嫩绿明亮，紫味鲜醇爽口，叶底细嫩成朵，嫩绿明亮”等等，透过这些学术字眼，想像中，方山茶在茶人杯中婀婀娜娜的身姿，娉娉婷婷的情貌，脉脉悠悠的香氛，让人感觉无限的美好。难怪民间高人信手捏来，就是一帧好诗：“方山古刹白云巍，紫出萌芽发石坛。忽遇道人天外至，幽香移入小壶来。”爱茶人把方山茶称作“贤德清逸之茶”，观有色、品有味，饮之妙不可言。
龙游的方山茶成名亦久。早在北宋，有个叫察宗颜的长史，就在他的《茶谱遗事》一书中传达了“龙游方山之阳坡，出早茶，味绝胜，可与北苑双井争衡”等信息，而作为浙江特供名茶，方山茶在明清时期就已跻身贡茶，成为皇亲贵族品评的佳茗。民国名士余绍宋先生在他编撰的《龙游县志》中也用“香高味美”来点赞在独特的山野环境中脱颖而出的方山茶的好处。
当然，龙游茶的好不只限于方山一款了。“龙游龙”茶是个大家族，在这个大家族里，还有很多新秀名品，如吴刚茶、方岩绿毫、龙游凤尖、圣堂山仙茶、龙游龙贡、渴旺名茶、天井岩茶、金龙皇茶等等，佳丽满堂，不一而足。
龙游是个好地方，适合人居，更适宜“茶居”，特别是龙南山区，土壤肥沃，气候温润，山清水秀，竹海茫茫，云雾缭绕，是茶树生长的天堂，生态条件自然是无与伦比的。然而，这些年，龙游的茶，与龙井、龙顶相比，好像有些些沉寂、有些些落寞、有些些边缘，但这不是龙游茶的错。茶就在那里美丽着，是我们有些些对不起龙游的茶了。
所以，我们要重新去宠爱我们自己的茶，让“龙游龙”茶在龙井与龙顶之间，在更广阔的世界美丽穿行。