个人事例

茶人百态

芸芸众生，千姿百态，茶亦如此，人亦如是。
胡梦云：女，28岁，事业单位工作人员。我有家乡盛产绿茶，从小便对绿茶了然于心。现在回到家乡，得天独厚的条件，常常泡上一杯绿茶，更是成为一种习惯。像我这样的年轻人精力充沛，但工作繁忙，饮食无序不均衡．饮用绿茶，有解油腻，去闷解郁．绿茶是各种茶叶中保留茶叶原有天然物质最多．含有丰富的多种维生素，最近有研究表明对长期对电脑工作的人仕有防辐射功用．现今公认勤奋的日本人最多饮用就是绿茶．绿茶还能让女人更美丽！因为它不但含有丰富的维生素C，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品…蜂胶的主要成份，所以它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果，你说这样手边的美容品，叫我怎能不爱它？

陈娟 40岁 国企员工。陈姐说起茶，那可谓滔滔不绝，一气呵成。邻人偶尔到家里，也得品尝，竟然也觉得味美，便成了常客，三五个好友，便一边闲聊，一边品茶，却也饶有兴致。可见好茶，一品便知，纵然是普通人，也可一饱肚肠，借用一句诗便是：当年王谢杯中茶，飞入寻常百姓家。如今，茶叶价格日趋合理，种类也渐繁多，尤其是人们保健和养生意识的加强，不但是茶树，其他植物的叶，甚至是花朵和果实也可以放入壶中泡制，茶叶也更加丰富起来，红绿白黑，渐渐有些：好茶渐俞迷人口，淡色才泛壶中香。茶言总是难尽，观色未必洞悉，朋友若是来访，我定然上座招待，好茶招呼，畅谈古今，风情云淡。

吴富华，50岁，公务员。喜欢喝茶，尤其是在工作之后，读书之余，沏一杯茶，看袅袅上升的水汽，任氤氲茶香扑鼻，该是多么的温馨而又惬意。的确，茶具有独特的韵味和魅力，看似一泡一喝那么简单，其实却有着深深的哲理，有如尘世里千丝万缕的牵连，初尝时苦涩浅浅，之后清香淡淡，随之而来的则是经历了种种情怀后的恬淡和释然，这简直像极了平淡的生活。如若不信，就请你浅浅地啜一口茶，漫漫的咽下，你就会领略到，原来一盏普普通通的茶竟能让我们感受着一抹忧伤,一份恬淡。看杯中的茶叶在水里舒展沉浮，去留无意的闲散和宠辱不惊的淡定就会油然而生。茶叶在杯中舒卷有致，宛然生命的四季在这清澈的水中诠释着生活的苦涩，看白雾在缭绕盘旋，又似柔韧的生命散发的淡淡的清芬。

黄国华：56岁，自由职业者。平时最喜欢约上三五好友，来自己工作室里喝茶，煮上一壶红茶，让深红色的茶汤在玻璃器皿内沸腾一段时间，茶香满室，坐在茶台前的老黄，此时有一种唯我独尊的气场，对于茶他有自己的理解，“我始终认为茶应与人分享才有意义，茶始终是茶，而品茶的人才是重点。一种茶凝聚一群人，一杯茶收获一份友谊。”一杯茶可以谈天说地，论家国情怀；一杯茶也可以闲话家常，叙人间百态。红茶那深厚而鲜醇的口感，平易近人的气质，宛如在场的男男女女，虽人到中年，却少了一些个性，多了一份包容。

徐笑仙，60岁，机关退休人员。老徐每天早晨起来第一件事就是泡一杯茶，当洗漱完毕后，茶叶的香味也弥漫开了，老张便端起茶缸，对着茶水吹几口气，把水面上漂浮着的茶渣吹开，再把嘴唇靠近茶缸，抿一口；接着又吹几口气，再抿一口……老徐这一生嗜茶如命，自然也对茶具颇有讲究。屋内一隅，整齐地摆放着那些茶具。裹着旧时光的宜兴阳羡紫砂壶，在暗影的映衬下，愈发显得光亮照人，气韵温雅。老徐怀抱紫砂壶，久久抚摸擦拭，像怀抱着一个孩子，紫砂壶因此而显得愈加光润可爱之至。被紫砂壶裹住的茶香，在股股热气的散发下，逐渐弥散开来。

雷剑峰：25岁，外企员工。从中原老家来到成都读大学的那几年，有休息时间的我要去成都的茶馆里感受一下喝茶。人人都知道，成都的功夫茶在全国很出名，因此有很多喜欢去茶馆喝茶，红星路是一个繁华的地段，也是成都的文化中心区域。你可以在茶馆找一个临窗的位子，与同学、朋友闲谈。茶馆比较幽静，人不是很多，布置得还雅致，在这里有种在家的随意和舒适。成都茶馆的生意不一定都很好，但老板会坚持着惨淡的经营，那也许就是茶馆生存的力量和茶馆老板一直保持着茶一般的心景。我看过一些资料，整个成都市有30000家茶馆。这些休闲玩耍的地方，几乎遍布了大街小巷，也挤满了每个成都人的生活，茶馆生活成了成都人生活的一部分。

江宁：女，48岁，国企高管。在古代，“焚香、点茶、挂画、插花”这四艺是每个人必备的修养。女人过了45岁，高强度的工作往往觉得身心疲惫，在工作之余，我就喜欢泡一杯普洱茶，比起品，我更喜欢闻，普洱茶是茶类中最为独特的茶叶，它经长期摆放会变得更加陈香。用开水冲泡，泛起茶香，有时会特别盖住盖子，闷上一小会，然后打开就着热气狠狠嗅上一口，顿感身心放松。为了让香气更加浓郁，我会在里面加上些许桂花，茶香与花香结合让人身心愉悦、心安怡然，这玄妙的感觉让人欲罢不能。

姜颖 30岁 公务员。我不懂茶，亦不嗜茶，空对茶存一份虔诚，留一腔雅念，不知可否称为“茶人”？茶人素心，说几句淡话，姑且就叫“茶语”。 酒很有凝聚力，可以喝得轰轰烈烈；茶却偏爱清静，最好是月下独酌或是秉烛对饮。品茶时不可喧闹，别吵跑了茶的禅意。生活中的闹心事太多，就暂借一个遗忘的时空，让灵魂恬静地小憩一会吧！酒入愁肠愁更愁，茶入愁肠愁渐淡。酒能醉人，茶不醉人人自醉。一部《茶经》，从陆羽起醉倒了多少文人雅士！

吴天龙 20岁 摄影师。“我很少喝茶，大多数的情况下，都是喝水或者饮料，除非在某些场合，有人泡了茶，才会喝茶。”一位年轻小伙子这样和我说到。快节奏的现代生活令年轻人对喝茶失去了兴趣。“我没时间，也完全不懂茶文化。”大家通常对煮咖啡更感兴趣。喝茶讲究慢，真正传统的中国茶需要与之相应冲泡方式，或许是这一点，就让现在的年轻人望而生畏。是啊。如何引导中国年轻人喝茶，势必会成为一个新的机遇和挑战！

刘华丰：63岁，退休在家。在茶的世界里，老刘曾经为茶而疯狂。那是七、八年前，见到好茶就想据为己有，家里收藏了很多名茶，有朋友来访，一定以茶款之。现在因为要带孙子，不得不放下这一爱好，但每每在往事里徘徊，都有一种想与茶再次交往的冲动，看是否有缘。平日，一个人闲来无事，摆弄摆弄茶盘、茶具、茶盏，“小酌”上两口，却没有以住的沉醉，偶尔路过茶铺，看到心仪的茶具，还是会将心头好搬到家去。

人与茶贵在趣味相投，不同人合适不同的茶，法国人闻香识人，而今我们也可闻茶识人。

文|姜懿